中华特色小吃技术配方大全

河北特色小吃棋子烧饼,附上做法步骤及配方

河北特色小吃棋子烧饼,附上做法步骤及配方 一块儿烧饼 发布时间:06-2217:41 棋子烧饼是河北唐山地方特产,因状如小鼓、个似棋子而得名,百年历史渊源,其美名享誉京...

一块儿烧饼

农民转行当老板,开特色餐厅生意火爆

于是他订购了一套《中华特色小吃技术大全》,经过多次的观看和自己的亲手反复的操作,方杰终于熟练的掌握了陕西名小吃从原材料的选购,熬制,配比配方和成品制作到开店...

创业家

小吃技术配方-酱香饼配方大公开

白糖20克 (加牛肉沫40、麻辣酱40、鸡肉沫40克即成不同口味的酱香饼) 秘制料油技术: 色拉油10斤,用小火在锅中加热,油温对七十度左右加入葱、姜、蒜各250...

石家庄靓点小吃培训

详解特色小吃技术配方做法!

三汁焖锅介绍:《三汁焖锅制作技术解密(焖锅底油、秘制酱、高汤吊制等)》 底油的制作: 主料: 牛油500克,色拉油100—300克,鸡油50---100克(如果不用鸡油,色...

你对吃一无所知